簡単に除去♪秋刀魚の簡単な内蔵の取り方♪
あわてん坊の奥さん
作り方
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1
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青い線を引いたところに包丁を垂直に入れる。(頭の後ろ、頭脇のヒレ下、お尻の穴の前方)
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2
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秋刀魚の頭を下にさげながら、ゆっくり引いて行く。
(頭と内蔵がくっついたまま取れます)
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3
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血を流して水気をきったら、簡単に下処理 終わり(*^O^*)♪
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コツ・ポイント
お腹とお尻の切り込みは
あまり深く切らないのがコツ(*^O^*)♪
あまり深く切らないのがコツ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に♪
内蔵を処理する方法です(*^O^*)♪
面白いくらい 気持ち良く
スポンと取れます。
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