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玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、きのこは食べやすい大きさに切り、ほうれん草は茹でて水にさらし、3センチ位に切っておく
鍋に、★と玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。(中火で5分くらい)
卵に牛乳を入れ、溶いておく
ベーコン、しめじ、えのきを入れてさらに煮る。(中火で2〜3分)
塩胡椒で、味をととのえて、ほうれん草を加え、煮たたせ、溶き卵を回し入れて、たまごがふわっと浮き上がったら火を止める
このレシピを選んでくださり、とても嬉しいです♡ベーコンのピンクが春色ですね♪素敵なコメントありがとうございます♡
あっこ姉さん、このレシピを選んでくださりありがとうございます(^^)とっても美味しそう♡うちもよく朝ご飯に作ります〜
ヨシヨッシーさん、このレシピを選んでくださりありがとうございます(^^)『美味しかった』のコメントをいただけてとても嬉しいです♡
yesmamaさん、このレシピを選んでくださり、嬉しいコメントもありがとうございます♡私も、朝食によく作ります(^^)