きのことほうれん草のスープの画像

Description

手軽にできる、具沢山スープ(^_^)

材料

600cc(2cup)
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★コンソメ
小さじ1
30〜50g
1/2袋
1/2袋
1/3〜1/2束
塩胡椒
適量
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、きのこは食べやすい大きさに切り、ほうれん草は茹でて水にさらし、3センチ位に切っておく

  2. 2

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    鍋に、★と玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。(中火で5分くらい)

  3. 3

    写真

    卵に牛乳を入れ、溶いておく

  4. 4

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    ベーコン、しめじ、えのきを入れてさらに煮る。(中火で2〜3分)

  5. 5

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    塩胡椒で、味をととのえて、ほうれん草を加え、煮たたせ、溶き卵を回し入れて、たまごがふわっと浮き上がったら火を止める

コツ・ポイント

•ベーコンがいい味を出してくれます^_^
•卵に牛乳を入れることでふわふわのたまごスープに^_^

このレシピの生い立ち

洋食(朝食)に合うスープを作りたくて
レシピID : 7334088 公開日 : 22/10/09 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (6人)
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yesmama
朝食のスープにお世話になりました❣️具沢山で一品で栄養価あるスープ、肌寒い朝に温まりました😊お色も春色ですね💕有難う

このレシピを選んでくださり、とても嬉しいです♡ベーコンのピンクが春色ですね♪素敵なコメントありがとうございます♡

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あっこ姉
具沢山でお腹も膨らみますね!温まります♫朝ごはんのスープに!ごちそうさま〜

あっこ姉さん、このレシピを選んでくださりありがとうございます(^^)とっても美味しそう♡うちもよく朝ご飯に作ります〜

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ヨシヨッシー
美味しかったです!

ヨシヨッシーさん、このレシピを選んでくださりありがとうございます(^^)『美味しかった』のコメントをいただけてとても嬉しいです♡

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yesmama
ベーコンを入れられずでしたが朝のスープにお世話になりました❣️彩りが綺麗で優しいお味のスープは、身体にスッと入ってきます😊有難う💕

yesmamaさん、このレシピを選んでくださり、嬉しいコメントもありがとうございます♡私も、朝食によく作ります(^^)