たことじゃがいものアヒージョ

たこは食べやすい大きさのブツ切り、じゃがいもは皮を向いてひと口サイズにカット。※新じゃがだと皮付きが美味

スキレットにニンニク(みじん切りとホール)と唐辛子、オリーブオイルを加えて弱火にかける。

ニンニクのみじん切りがフツフツとしてきたら、じゃがいもを加え中火でじゃがいもに火を通す。

パセリを加えたら火を止めて
完成★

好みで黒胡椒、塩、チリペッパーをかけてどうぞ♪