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大根は皮をむいて細切りにする。冷水にさらしたあとよく水気をきる。
豚肉は3～4ｃｍ幅に切っておく。※の調味料を合わせてドレッシングを作る。
豚肉に片栗粉をまぶして、中温で3～4分カラリと揚げる。
大根の上に豚肉をのせ、ドレッシングをかけ、白ごまをふる。
遅くなってすいません。このサラダならおかずになりますよね♪
ぽこぴ～♪
