にんじんと鶏肉の炊き込みご飯の画像

Description

人参嫌いの子でもペロリと食べられます。おこげがとっても美味しい!

材料 (3合分)

大さじ2
醤油
大さじ2
1/3本
1/2枚
3合

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒と醤油(分量外)(各大さじ1/2)に10分くらい浸けておく。

  2. 2

    人参はと油揚げは細切りにする。

  3. 3

    お米を研ぎ、3合のメモリより少なめに水を入れる。酒と醤油を入れる。メモリに満たない場合は3合になるように水を足す。

  4. 4

    3に人参、鶏肉(漬け汁ごと)、油揚げの順で入れ、炊く。

  5. 5

    炊き上がったら5〜10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました
レシピID : 7336373 公開日 : 22/10/11 更新日 : 22/10/11

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