ベーコンとブロッコリーのキッシュ
Description
簡単に本格的なキッシュが作れます。たねの材料を揃えれば、具材は冷蔵庫の余り物でも美味しく出来ます。
材料
(22cm丸型1個分)
冷凍タルトシート又はパイシート
1枚
3枚
中1株
3個
100ml
塩
小さじ1
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
モッツァレラチーズがなければプロセスチーズやピザ用チーズでも代用できます。スライスチーズを使うようならみじん切りにすればOK。
こしょうはやや多目がオススメ。
こしょうはやや多目がオススメ。
このレシピの生い立ち
オージー家庭料理の定番のキッシュ。毎回いろいろ具材のレパートリーを変えて作っています。
特にオージーはベーコンが大好きなので、この組み合わせはよく作ります。
特にオージーはベーコンが大好きなので、この組み合わせはよく作ります。