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ごぼうはささがきにし水にさらす。、豚こまは粗めに刻み、しょうがは千切りにする。
鍋に◉印を入れて中火にかけ、煮立った豚こまを入れてサッとほぐし、ごぼうを加え点滴なよく混ぜてフタをして煮る…
時々かき混ぜて、煮汁が無くなるまで煮て出来上がり。
2022.12. 21「新米」の人気検索で1位になりました。皆さま、本当にありがとうございます。 m(_ _)m