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豚の炊き込みご飯　

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Description

豚肉が引き立ってめちゃくちゃ美味いし安い
刻みネギを乗せるのもよし、炊き込む時にしょうがを入れるも良し

材料 （3合）

米
3合
豚肉
300g
ワサビ
小さじ1
ごま油
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
大さじ1
☆みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふり3分置く

  2. 2

    フライパンにごま油を強いて豚肉とわさび、大さじ1の酒を入れて炒める

  3. 3

    コメを研いで鍋に敷き、炒めた豚肉、☆を入れる

  4. 4

    強火で炊き始めてゴポゴポとなり始めたら、弱火で50分
    弱火の強めなら35分くらい

コツ・ポイント

炒めて炊くだけ

このレシピの生い立ち

いまさっき作った
レシピID : 7336637 公開日 : 22/10/12 更新日 : 22/10/12

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ばんちょみた
豚の炊き込みご飯　
by ばんちょみた