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玉ねぎ(薄切り)、にんじん(細切り)、ネギ(輪切り)に切ります。大きめのボールに入れますしめじは、ほぐします
鰹節(1/2パック)を耐熱皿にいれ、ラップせずに500w1分チンします手でほぐし、野菜と混ぜます(熱いので注意)
桜海老(適量)も混ぜ、天ぷら粉を大さじ2〜3を入れ、ザックリ混ぜます別のボールに★をよく混ぜ、野菜にかけよく混ぜます
揚げ油を中火で熱し、お好みの大きさにまとめて、カラりと揚げていきます揚がったあとは、油をきり軽く塩をふって完成っ！
※★で、天ぷら粉に混ぜるお水は、お箸からトロッと落ちるくらいの硬さで粉とお水を調整してください
つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 余り野菜でも美味しくお料理☆ステキですね
つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 鰹節を入れたのと入れないとでは、全然違うんですよねぇ〜☆
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆
