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簡単☆肉豆腐

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Description

豆腐に味が染みて美味しい、優しい味です！

材料 （4人分）

油(炒め用)
小さじ1
牛肉薄切り
250g
玉ねぎ(スライス)
1個
豆腐
1丁
水
1カップ
だしの素
小さじ1
冷凍グリーンピース
1/4カップ
■ たれの材料
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
しょうが(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンを中火で熱し、油を入れる

  2. 2

    牛肉を加えて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。水と粉末だし、たれの材料を加えて沸騰させる

  4. 4

    豆腐を加えて約8分煮る。冷凍エンドウ豆を加え、さらに約2分間調理します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の作ってくれた牛丼をアレンジしました。美味しいー。
レシピID : 7337401 公開日 : 22/10/12 更新日 : 22/10/12

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簡単☆肉豆腐
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