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【5分でおかず】豚こまと大根のキムチ炒め

【5分でおかず】豚こまと大根のキムチ炒めの画像

Description

豚キムチを大根でかさまししたような炒め物。5分で出来るヘルシーなおかずです。

材料 （2人分）

豚こま肉
１５０ｇ
大根
１/３本（３００ｇ）
キムチ
１５０ｇ
ごま油
大さじ１
麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ１
こねぎ・しろごま
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、弱火で温める。

  2. 2

    大根は皮をむいて、３～４ｍｍ幅のいちょう切りにする。

  3. 3

    ①に豚こま肉と大根を入れて、中火で豚肉に火が入るまで炒める。

  4. 4

    キムチと麺つゆを加えて、味を調える。

  5. 5

    皿に盛り、こねぎ・白ごまをのせる。

コツ・ポイント

※5分で完成させるために、①でフライパンを温めています。
※大根のコリコリした食感が良いので、豚肉に火が入って、大根が温まればOKです。

このレシピの生い立ち

豚キムチが好きなので、大根でかさましして作りました。
レシピID : 7338668 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2024年4月22日
写真
ポムポムポヨコ
辛くないキムチを使ったので9歳＆6歳の息子たちもモリモリ食べました⤴︎大根の食感がしっかりお腹を満たしてくれるのが嬉しいです♡
#キムチで一品 #キムチ好き #キムチであと一品 #キムチの旨み活かして #キムチ活用レシピ #病みつきキムチ炒め #キムチ活用絶品炒め #豚こまでごちそう #豚こま活用 #豚こま活用レシピ #豚こまでメイン #豚肉料理最高 #豚肉やわらか #豚肉で疲労回復 #豚肉柔らか
2024年3月16日
写真
✏❤☁⚡⏳
豚キムチに大根プラスでボリュームUP　すぐ出来て美味しい◎　
#豚キムチ
2024年3月4日
写真
kaori238
少し残っていた大根消費で作ったけどハマりました。今後は大根入りが定番になりそうです。
#豚こまと大根のキムチ炒め
2023年11月26日
写真
＊ｓａｋａｓｈｏ＊
とても簡単で、材料が揃いやすく作りやすかったです。麺つゆが2倍濃縮だったので少し薄い味でしたが美味しかったです。
#麺つゆ活用
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