大豆のお肉のチーズインカレーコロッケ

今回は、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を使います。

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する。

<2>が熱いうちにフォークの背などで粗く潰す。

<4>に<3>を混ぜ合わせて4等分にし、ピザ用チーズを中に入れて小判型に丸める。

<5>に小麦粉、溶き卵、パン粉を順番にまぶし、180℃に熱した揚げ油で揚げる。