冷蔵庫材料！簡単なんちゃってスープカレー

冷蔵庫野菜掘り出す。今回はAにんじん、ピーマン、ジャガイモ、青梗菜、カボチャ、手羽元の順で素揚げ。

業務用スーパー冷凍揚げなすも解凍。

Bと玉ねぎみじん切りを炒め、水を加える。

お皿にもって完成。バジルをふりかけてもOK。