冷凍のポテトで超お手軽なジャーマンポテト

長すぎるフライドポテトは半分に切る。玉ネギは5mm幅に切っておく。

フライパンに油をひき中火で加熱。ベーコンを加え脂身が透けて少し焼き色がつくまで炒める。取り置いて油気は残す。

2の油気で凍ったままのフライドポテトを弱めの中火でジックリ炒める。

4の玉ネギが透け始めたら2を戻す。バターを溶かし☆で味を調えながら炒める。

5を器に移す。乾燥パセリなどの香草とお好みでパプリカパウダーを振りかければできあがり。