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じゃがいもベーコンのチーズ焼き

じゃがいもベーコンのチーズ焼きの画像

Description

外はカリッと香ばしく、とろ～りチーズとベーコンの旨味が合わさり間違えのない美味しさ！お酒のおつまみやお子さんのおやつにも

材料 （2人分）

じゃがいも
2個(約300g)
ベーコン(ロングタイプ)
2枚
サラダ油
大さじ1
●溶けるチーズ
50g
●塩こしょう
各少量
●片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄切りにして、何枚か重ねて細切りにする。ベーコンも細切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に①と●を入れて、ポリ袋に空気を入れて良く振ってなじませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を入れて円形になるように形を調え、焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、中火で3分焼きまな板に取りだし食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。

  5. 5

    写真

    YouTube検索窓で「鈴木美鈴　じゃがいも　ベーコン　と検索すると動画へいけます」

コツ・ポイント

・片栗粉を加えて焼く事で、カリカリ食感になります。
・じゃがいもに焼き色がしっかりつくまで、じっくり焼いて下さいね。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの消費に考えました。
レシピID : 7340630 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/02/03

( )
鈴木美鈴
じゃがいもベーコンのチーズ焼き
by 鈴木美鈴