シンプル!簡単! 栗ご飯☆の画像

Description

炊き込みご飯シリーズ1
栗の季節には♪  

材料

1.5カップ(米用カップ)
0.5カップ(米用)
200g前後
350cc
料理酒
大さじ1
小さじ1弱
みりん
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    お米は、2種類合わせて洗い、分量の水に1時間ほど浸す。

  2. 2

    栗を軽く洗いかぶるぐらいのお水で沸騰5分、そのまま一時間放置~ 
    レシピID : 7045717

  3. 3

    栗を剥いて水に晒す

  4. 4

    写真

    酒、塩、みりんをお米に加え、軽く混ぜてから、水切りした栗を入れ、全体的に少しかき混ぜてから炊いて出来上がり✨

コツ・ポイント

栗を放置50分ぐらいから剥いて、ちょうどよい時間になります。

お試しに早炊きでもしてみたけど
特に問題なく、味も変わりませんでした✨

このレシピの生い立ち

極力少ない材料でシンプルに、しかも早く作れるにはと考えていてたどり着きました。
レシピID : 7340942 公開日 : 22/10/16 更新日 : 22/10/16

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