ねぎと照り焼きチキンのライスピザ
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、長(白)ねぎです。
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2
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長(白)ねぎは斜め薄切りにする。
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3
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ごはんに【A】を混ぜ合わせる。
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5
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鶏肉に火が通ったら【B】を混ぜ合わせたものを加え、絡めながら炒める。汁気がなくなったら取り出す。
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6
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ホットプレートの汚れを拭き取り、サラダ油小さじ2を入れて熱する。<3>を入れて薄い円形に広げる。
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7
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軽く焼き色がついたら裏返し、マヨネーズを塗る。<2>、<5>、ホールコーン、とろけるチーズをのせ、ふたをして加熱する。
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8
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とろけるチーズが溶けたら火を止め、きざみのりとお好みで七味唐辛子をふる。
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コツ・ポイント
長(白)ねぎは薄切りにしてたっぷりのせ、甘みを楽しみましょう。ごはんは片栗粉を混ぜることでつなぎになり、しっかりとした生地になります。お好きな具材でいろいろアレンジして楽しんでください☆
このレシピの生い立ち
ねぎのおいしさを楽しめる和風ピザです。ねぎと照り焼きチキンは相性◎チーズにもよく合うのでお子さまにも食べやすい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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