プルーンヨーグルトの画像

Description

プルーンを紅茶で煮るだけで、いつものヨーグルトがちょっとだけ特別に!

材料 (2人分)

50ml
低脂肪ヨーグルトプレーン
140g

作り方

  1. 1

    紅茶のティーパックに熱湯を入れて、紅茶液を作り、プルーンを入れてしばらくおく。

  2. 2

    器にヨーグルトを入れ、(1)を紅茶と一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

プルーンは紅茶で煮て、そのまましばらくつけておきましょう。
プルーンがやわらかくなっておいしくなります。少し多めに作って冷蔵庫で保存しておいてもよいでしょう。

このレシピの生い立ち

朝食やおやつにヨーグルトを食べる方は多いのではないでしょうか?
プルーンを紅茶で煮るひと手間で、ワンランク上のヨーグルトにしてみては!
プルーンには鉄分が多く含まれ、貧血予防にも効果が期待できます。
レシピID : 7342349 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

このレシピの作者

所沢市
所沢市役所管理栄養士が監修したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています!
http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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