カリカリ蓮根の青海苔の画像

Description

蓮根のカリカリがクセになります。カレーのトッピングなどにもおすすめです!

材料

適量
米油
適量
適量
少々

作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにして、水分をキッチンペーパーでとる

  2. 2

    写真

    フライパンに米油を敷き、両面揚げる

  3. 3

    写真

    青海苔、塩を振る

コツ・ポイント

水分をしっかりおさえて、あまり箸でさわりすぎないでくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもの素揚げだけでも美味しいのですが、青海苔で味変しても美味しかった!
レシピID : 7342888 公開日 : 22/10/18 更新日 : 22/10/24

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