カリカリ蓮根の青海苔
作り方
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1
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蓮根を薄切りにして、水分をキッチンペーパーでとる
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2
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フライパンに米油を敷き、両面揚げる
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3
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青海苔、塩を振る
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コツ・ポイント
水分をしっかりおさえて、あまり箸でさわりすぎないでくださいね。
このレシピの生い立ち
いつもの素揚げだけでも美味しいのですが、青海苔で味変しても美味しかった!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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蓮根を薄切りにして、水分をキッチンペーパーでとる
フライパンに米油を敷き、両面揚げる
青海苔、塩を振る