簡単！茄子もやしの青唐みそ炒め

茄子はヘタを切って細切り。
もやしは袋のまま、レンジ600w2分半加熱してザルで水けを切る。

油少々で茄子もやしを炒める。
Ａを加えて炒める。
盛り付けてから小ネギの小口切りを散らす。