＜かつおこんぶだし＞でかぼちゃの煮もの♪

主な材料

　にんべん 【ぎゅ～っとポーションだしシリーズ】　かつおこんぶだし

食べやすい大きさに切ったかぼちゃをビニール袋に入れ、　砂糖を振り入れ、そのまま30分～１時間置いておきます。

ふつふつしてきたら弱火にしてかぼちゃに竹串がスーッと入るまで煮ます。

かぼちゃに火が入ったら火を止め、そのまま休ませ味を含ませます。
→煮汁を少し取り分けいんげんをサッと煮ます。　　　　　

大根は砂糖を入れて下ゆでし、かぼちゃの煮物と同じ調味料、要領でコトコト。
点火・消火を数回繰り返し味を含ませます。