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今回使用する材料はこちら(^^)/
さつまいもをひと口大に切り、水に5分ほどさらす。
鍋にさつまいもとシークワーサー、水、砂糖を入れて、沸騰したら中火にし15分~20分ほど煮る。
さつまいもが柔らかくなったら火を強め、水分を飛ばす。
最後にバターンを入れて粗熱が取れたら器に盛り、黒ゴマをかけて完成\(^o^)/
少し酸味のある感じが美味しい~!爽やかなさつまいものバター煮です♪