厚揚げの酢豚
ヨッシーよし丸
作り方
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1
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人参、玉ねぎ、ピーマンは乱切りにします。人参だけ油通しをしたら取り出しておきます。
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2
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厚揚げは一口大にちぎって、片栗粉を付けたら油で揚げます。2分弱で取り出します
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3
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中火の鍋かフライパンにサラダ油を敷いて、❶の具材を炒めます。火が通ったら厚揚げを入れて炒めます
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4
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①を入れたらトロミが付くまで混ぜ合わせて、皿に盛り付けたら出来上がり！
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5
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ブランシュさん。つくれぽ有難う御座います！この料理の初つくれぽなので、とっても嬉しい！感謝！
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6
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はっち528さん。つくれぽ有難う御座います！初つくれぽが自分のレシピなんて！とても嬉しい！色んな料理作って下さいね！
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7
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りょうすまさん。つくれぽ有難う御座います！こちらも初つくれぽですね！光栄です！これからもよろしくです！
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8
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meeさん。つくれぽ有難う御座います！自分のより美味しそうで、食べてみたくなりました。また作ろうっと！
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コツ・ポイント
味の濃さ、酢の具合はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで厚揚げ見て、お肉代わりの酢豚に出来ないかな？と試してみました！
ヨッシーよし丸
