米粉で豚ハーブピカタ
きおら+-22
作り方
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1
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株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 イタリアンハーブミックス ブラックペッパー
卵 ひれ肉 卵2個用意
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2
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ひれ肉を切る
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3
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❶のハーブとブラックペッパー卵を混ぜる
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4
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株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉大さじ１を袋に入れ❷のひれ肉をいれ振る。さらさらなのでいい具合に付きます。
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5
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フライパンにオリーブオイルを多めに引き❹のひれ肉を❸の卵液に付ける
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6
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すごーいまだまだしっかり付いてる米粉 粒子が細かい証拠(^o^)
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7
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片面から中火焼いてます。
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8
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5分位経ってひっくり返してさらに焼く。
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9
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卵液がいつも残るのでオリーブオイルも残っているので強火で❽のフライパンでスクランブルエッグを作りました。つまみ食い最高
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10
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お皿に盛り付けて完了
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コツ・ポイント
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉がかなり優秀なのでコツはないですが袋を活用する事で大さじ１で綺麗に付き追い米粉は必要無し
このレシピの生い立ち
株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当選したので考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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