たっぷり!栗のパウンドケーキの画像

Description

家族みんなで美味しく食べられたレシピ
甘さ控えめで、オーブントースターでも簡単に
パウンドケーキが焼けるレシピです。

材料 (17㎝の型2つ分)

2個
砂糖
54g
60cc
溶かしバター
20g
茹で栗や焼き栗、甘露煮でも可
150g
適宜
 

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。粉が残るくらい

  4. 4

    むきぐり(好きな大きさ)を加え、軽く混ぜる
    ※レシピは潰した栗と、ゴロゴロ栗両方入れてます
    粉はかき混ぜすぎないこと

  5. 5

    型に油を塗り、クッキングシートをひき、生地を流し入れる

  6. 6

    空気を抜くように、2、3回上から下に落とすように空気抜きする。

  7. 7

    余熱なしのトースターで5-10分程度焼く

  8. 8

    生地の表面が軽く乾いていれば、爪楊枝でたてに一本線を引く。(引くと膨らみやすいため)

  9. 9

    ここで焼き目がついていればアルミをかけて15分加熱。
    焼き色がなければそのまま15分加熱

  10. 10

    爪楊枝で刺してみて生地がつかなければ焼き上がり

  11. 11

    ポイント
    栗は好きな分量でOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栗をもらって大量消費したかったため。
レシピID : 7344715 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にょんたこ
ホットケーキミックスを使うので簡単でした。茹で栗と甘栗を入れて、胡桃も刻んで追加してみました。美味しかったです‼︎