詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃ1/4を粗めに皮を剥き、一口大に切る
お鍋にかぼちゃを入れて、ひたひたの水でかぼちゃを茹でる(かぼちゃが少し水から出てるくらいで丁度いいです)
水分がなくなるまで茹でるポイントは水がなくなるまでは絶対に混ぜたり潰したりしない!
水が蒸発してかぼちゃが柔らかく煮えたら、スプーンで潰しますトロトロなのでマッシャー使わなくても潰れます
潰したかぼちゃに牛乳を入れて、煮立たせる
煮立ったら一度火を止めて、ホワイトシチューのキューブを入れる
味を見て、お好みでコンソメや塩胡椒で味を整えてください