豚肉薄切り肉の大葉チーズフライ
ひなた母さん
作り方
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1
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豚肉を広げて軽く両面に塩コショウする
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2
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1の豚肉に小麦粉を両面まぶす
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3
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2の豚肉に大葉とクッキングチーズをのせる
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4
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3の豚肉をチーズがこぼれないように大葉と豚肉をふたつ折りにする
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5
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4の豚肉を卵液にくぐらせて､パン粉を付ける
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6
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フライパンに2cm位の高さになるように油を入れ､きつね色になったら完成
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コツ・ポイント
薄切り肉なので短時間で揚がります
このレシピの生い立ち
サッと作れるカツを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひなた母さん
