レンジでツナ&キノコのダイエット茶碗蒸し

レンジでツナ&キノコのダイエット茶碗蒸しの画像

Description

レンジでスグ出来る。高タンパクな卵とツナ&ローカロリーなキノコのチーズ風味の茶碗蒸しです。

材料 (2人分)

ツナ缶or蒸し鶏(崩して身だけ使う)
小1缶
しめじやエリンギ(食べ易い大きさに切る)
一掴み
小松菜or三つ葉(葉先を刻む)
葉先 適宜
2個
200cc
☆鶏ガラスープの素orコンソメ顆粒
小さじ1/2-1
☆天然塩 白胡椒
少々
☆ニュートリショナルイースト(粉チーズでも)
小さじ2-4
+お好みトッピング
ハーブ(パセリなど)
適宜
チリパウダー(一味でも)
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    2つの耐熱容器に☆以外の具材を半量ずつ入れ、☆をよく混ぜ合わせて 同様に半量ずつ注ぐ。

  2. 2

    電子レンジ(600W)で2分30–40秒(1個あたり)様子を見ながら加熱して完成。

  3. 3

    お好みでパセリなどのハーブや チリパウダーなどをトッピングして完成。

  4. 4

    ※ツナやキノコをペースト状にし 水を生クリームにするとフランとして濃厚に…
    バゲットを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

小松菜や三つ葉の代わりに 茹でたブロッコリーやカブの葉でも◎
作り置きの場合 加熱時間をやや長めにしてください。
ツナ缶の油にも旨味が溶け出しているので 油を切りすぎず上澄みの油だけを取る様にしてください。

このレシピの生い立ち

身体に良い 洋風の茶碗蒸しを作ってみたかったので。
レシピID : 7345926 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

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