業務スーパーの塩葱醤で作る簡単塩焼きそば
作り方
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1
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鍋に油を垂らしひき肉を炒め色が変わったら、キャベツと人参を炒める
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2
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しんなりしてきたらもやしを加えサッと炒める
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3
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焼きそば麺を加え酒を回しかける。蓋をして中火で3分蒸す
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4
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塩葱醤を入れよくかき混ぜて完成
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5
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盛り付けてお好みでネギとブラックペッパーをかける
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コツ・ポイント
ごま油+レモン汁の調味料なのでサッパリしていますが沢山入れると少し油っぽくなっちゃうかもしれません
このレシピの生い立ち
麺類に合わせたら美味しいんじゃないか?と思い
作ってみたら激うまでした
作ってみたら激うまでした