米粉でピザ!外はカリッと香ばしく♬

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Description

お好きな材料を載せて米粉で作った生地に載せて焼くだけ。
簡単にできます!

材料 (2人分)

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
100g
90cc
ケチャップ
大さじ1
好きなだけ
≪お好きな材料(今回は)≫
2枚
玉葱スライス
1/4個

作り方

  1. 1

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    ピザの上に載せる材料を準備しておきます。

  2. 2

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    オーブンの天板にクッキングシートを敷きます。

  3. 3

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    米粉、水、ケチャップ、ベーキングパウダーをボールに入れ、良くかき混ぜなじませます。

  4. 4

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    天板のクッキングシートの上に3を入れ、丸くなるようにならします。

  5. 5

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    1で準備したお好きな具材を載せます。

  6. 6

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    全体にピザ用チーズをかけます。

  7. 7

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    6を220°に余熱したオーブンで12分焼き上げます。

  8. 8

    お皿に移してバジルを載せて完成です。

コツ・ポイント

天板は暑くなるので注意しましょう。
一旦紙ごと皿に載せ、へらなどで紙とピザ生地を離し紙をスッと聞くと綺麗に皿に移せます。
ピザカッターなどで切るのはその後が良いです。

このレシピの生い立ち

米粉だけでも出来るかなと思って作ってみました。
外側がカリッとしておかきのような触感が美味しかったです。
※2023.1.15写真を変更しました。
それにより具材も変更になっています。
レシピID : 7349030 公開日 : 22/10/25 更新日 : 23/01/15

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