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お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮

お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮の画像

Description

お惣菜のカツや、前日に作って残ったカツで
カツ煮に♪丼に乗せてカツ丼にしても◎
時間が無い時でも手早く出来ます

材料 （2人分）

豚カツ（お惣菜でもOK）
ロースカツで2枚
玉ねぎ
1個
卵
2個
青ねぎ・刻み海苔
お好みで
■ 【調味料】
★砂糖
小さじ1〜2
★和風顆粒だしか白だし
小さじ1
★水
250cc
★めんつゆ
大さじ4
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎは1㎝位の薄切り
    ・卵は割ほぐしておく
    ・カツは大きければ食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンか鍋に★と玉ねぎを入れて点火。
    中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    玉ねぎが柔らかくなったら、味見。味の濃さを調整する。
    カツを入れて1〜2分煮る

  4. 4

    写真

    弱火にして、卵を回し入れる。
    卵がお好みの固さになるまで火を入れる

  5. 5

    写真

    お好みで青ねぎや刻み海苔を散らして完成✨
    丼の上に乗せてカツ丼にしても◎

コツ・ポイント

全部入れて、煮るだけ\( ˙▽˙ )/
玉ねぎが柔らかくなった時に味見して、味の調整をしてください。

このレシピの生い立ち

仕事で遅くなった時の必殺技w
レシピID : 7349572 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月7日
写真
Yokchina
美味しかったです♪
#カツ煮
2023年5月17日
写真
やよい・M
カツ煮。カツ丼にしていただきました。レシピありがとうございます。
#カツ煮 #カツ丼 #とんかつ #めんつゆ #卵 #玉ねぎ #海苔 #青ネギ

つくれぽありがとうございます！ お役に立てて嬉しいです♪ 作って頂きありがとうございます♡

2023年5月9日
初れぽ
写真
まきぽっさ
チキンカツを買ってきたらあっという間に豪勢な丼もののできあがり！やさしいお味でした。
#ふわふわ #やさしい味 #すぐできる！

つくれぽありがとうございます！ チキンカツ煮美味しいですよね♡ 作って下さりありがとうございました♪

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