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オートミールパン

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Description

オートミールパン食べたい

材料

強力粉
200g
オートミール
80g
砂糖(はちみつ)
15(20)g
塩
4g
牛乳(オーツミルク)
210g
バター
15g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をHBで(食パンコースd1で)

  2. 2

    30分ほどしたら取り出して丸め直す。
    足りなさそうやったら叩きこね追加。
    せずにそのままほってても大丈夫。

  3. 3

    写真

    一次発酵終わったら、ガス抜きして分割。
    9分割で1つ59gくらい。
    13分割で40gくらい。
    ベンチタイム15分。

  4. 4

    終わったらまたガス抜きして丸め直す。
    餡子入れると幸せパンになるよ。

  5. 5

    二次発酵40分くらい。

  6. 6

    丸パンなら190度で14分くらい
    型なら200度で20分くらい

コツ・ポイント

冷めたら直ぐに冷凍。
自然解凍で食べるのが1番好き。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7349670 公開日 : 22/10/31 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月23日
初れぽ
写真
らららくららら
配合が良く、とっても好みの味でした！HBでそのまま食パンにしましたが、これからはこれを定番にします☻
#ふわふわ #簡単 #食パンはこのレシピ #オートミールでヘルシー
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( )
haroooos
オートミールパン
by haroooos