にんにくチップのサラダ、今度はカモ肉と

パストラミのカモ肉を食べやすい大きさに切ります。

水菜をよく洗い3、4cmに切ります。

レタスは手でちぎります。

ボールにまとめたら、オリーブオイル、弱火でにんにくチップを揚げます。

オイルごとサラダにかけて、クレージーソルトをふります。