胡桃とバナナのカリモチ米粉スコーン

胡桃とバナナのカリモチ米粉スコーンの画像

Description

外側はクリスピー、中はもっちりの米粉ならではの食感で止まらない味です!

材料 (5〜7個分)

75g
三温糖
大さじ1
オイル
大さじ1
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
80g
30g

作り方

  1. 1

    ボウルに完熟バナナを入れスプーンでつぶす

  2. 2

    豆腐、三温糖、オイルを加えさらに混ぜる

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、胡桃を加えさらによく混ぜる

  4. 4

    スプーン2個でまとめながら、5〜7等分くらいになるようクッキングシートにのせる

  5. 5

    180度で約20分焼いたら完成!

コツ・ポイント

ナッツはお好きなものでアレンジ可能!
加熱の時間と温度は、オーブンのスペックで調整くださいませ。

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの人にも食べられるスイーツを…と思いつきました。
レシピID : 7350276 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/27

このレシピの作者

akity2
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