簡単！かぼちゃパウダーでかぼちゃコロッケ
ラボネクト
作り方
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★かぼちゃパウダーは乾燥したカボチャを製粉機「コナッピー」で粉砕して作りました。
レシピID : 6995241
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ボウルにカボチャパウダーと牛乳を入れて混ぜます。
牛乳は一度に全て入れずにパウダーがなめらかになるまで少量ずつ入れます。
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塩・胡椒を振り、よく混ぜます。
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適量を手に取り、形を整えます。
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小麦粉をまぶします。
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溶き卵をつけます。
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パン粉をまぶします。
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160℃に熱した油で揚げます。
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衣がきつね色になったら取り出し、油を切って完成です。
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なめらかな舌触りのかぼちゃコロッケが簡単にできました。
お好みでひき肉などの具材を入れても美味しくなります。
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★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/GUbIL5hEkHM
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■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
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■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。
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■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。
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■臼式製粉機の購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
かぼちゃパウダーを使うことで皮むきやマッシュする必要が無く、簡単・短時間でなめらかな舌触りのかぼちゃコロッケが作れます。
お好みでひき肉やタマネギなどを入れても美味しく食べられます。
お好みでひき肉やタマネギなどを入れても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつ「コナッピー」はお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
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