簡単で美味しい-デミグラスオムライス★
作り方
-
-
2
-
サラダ油を引いたフライパンに玉ねぎをいため、後にウインナーを炒める。
-
-
-
3
-
火が通ったら、塩コショウをして、ケチャップを炒め、ぐつぐつしたらご飯を入れ、炒める。
-
-
-
4
-
小鍋にサラダ油を入れ、しめじを炒める。火が通ったら、水を入れ沸騰したら、火を止めハヤシライスのルーを入れ、煮詰める。
-
-
-
5
-
新しいフライパンにサラダ油を引き、しっかり熱したら、卵を流しいれ、その上からケチャップライスを盛りオムライスを作る。
-
-
-
6
-
オムライスの上から、ハヤシライスをかけ、パセリをかけたら出来上がり★
-
-
-
7
-
横から撮った写真です。具が卵から出ちゃったΣ( ̄□ ̄;
-
コツ・ポイント
ハヤシライスは玉ねぎを入れたほうがコクはでると思いますが、今回は手抜きのため、玉ねぎ抜きです、
それでも十分美味しいです♪
それでも十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ケチャップのオムライスに飽きたので簡単デミグラスソース作っちゃいました♪