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綺麗になれちゃう『中華コーンスープ』

綺麗になれちゃう『中華コーンスープ』の画像

Description

中華料理のコーンスープをお家でも超簡単に作っちゃいます
本格的なお味でびっくり

材料

クリームコーン(380ｇ)
2箱(380ｇ×2箱)
水(クリームコーンと同量)
760cc
ガラスープ(顆粒)
大さじ1
胡麻油
大さじ1
片栗粉
小さじ2
水(水溶き片栗粉分)
小さじ4
卵
2個

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にクリームコーンを入れます

  2. 2

    写真

    同量のお水と鶏ガラ(顆粒)を入れて中火で過熱します

  3. 3

    写真

    沸騰したら1度火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜ再度加熱します

  4. 4

    写真

    ゴマを入れて

  5. 5

    写真

    溶き卵に大さじ2の水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ ふっとうしているスープにゆっくりと回し入れます
    ひと煮立ちさせます

  6. 6

    写真

    盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

★水溶き片栗粉を入れる時は1度火を止めて再度加熱します
★溶き卵にお水を入れる時ふんわりした卵になります

このレシピの生い立ち

中華料理のシェフに教えてもらった家庭でも簡単に作れちゃう中華コーンスープです
レシピID : 7351304 公開日 : 22/10/29 更新日 : 22/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年5月9日
写真
クックB3IZOD☆
簡単で美味しかったです！
#コーンスープ
2022年12月14日
初れぽ
写真
Snoopyyyy✩
過熱ではなく、加熱かな^^ 美味しくできました♡
#コーンスープ
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( )
akikoiwsk
綺麗になれちゃう『中華コーンスープ』
by akikoiwsk