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もちもちきなこ棒

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Description

新食感です♪

材料 （4人分(約20本)）

白玉粉
70g
きなこ
30g
砂糖
30g
白すりごま
7g
牛乳
100ml
油
20g
きなこ(まぶす用)
10g
砂糖(まぶす用)
10g

作り方

  1. 1

    白玉粉を細かく砕く

  2. 2

    白玉粉、きなこ、砂糖、白すりごまを混ぜ合わせる

  3. 3

    牛乳を少しづつ加えてまとめていく

  4. 4

    白玉粉の粒が無くなってなめらかになり、1つにまとめられたら油を加えてさらに混ぜる

  5. 5

    オーブンを170℃に余熱する

  6. 6

    天板にクッキングシートをひく

  7. 7

    直径1cm、長さ7cmくらいの棒状に成形し、天板に並べる

  8. 8

    170℃に熱したオーブンで10分焼き、焼けたら荒熱を取る

  9. 9

    まぶす用のきなこと砂糖を合わせておく

  10. 10

    きなこ棒にきなこをまぶす→完成！

コツ・ポイント

成形する時は手にきなこ(分量外)をつけるとスムーズに出来ます◎
冷めても美味しいですが、温かい方がもちもち感が大きいのでおすすめです～！

このレシピの生い立ち

以前とある保育園にてこちらのおやつを試食させてもらい、その食感に感動…！自分好みに改良＆再現させていただきました♪
レシピID : 7351441 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月3日
初れぽ
写真
popee8
「新食感」に惹かれ娘と一緒に作りました！素朴なお味でとってもモチモチ美味しかったです♪柔らかかったのでお弁当カップで焼きました☆
#もちもちきなこ棒

つくれぽありがとうございます☆美味しそうですね！親子で楽しんでいただき嬉しいです♪

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( )
sakurayu5
もちもちきなこ棒
by sakurayu5