カレー鶏ももと油揚げの煮物

鶏ももは一口大、大根・人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切、油揚げは短冊切りにする。
卵は溶いておく。

フライパンに★の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
鶏もも→大根→人参→玉ねぎ→油揚げの順にフライパンに入れていく。

蓋をして火を通す。
時々かき混ぜて上下を入れ替える。

溶き卵を回しかけ、蓋をして火を通す。

出来上がり！(*^^*)