オートミールで作る☆かぼちゃマフィン

オートミールで作る☆かぼちゃマフィンの画像

Description

秋の味覚、かぼちゃがたっぷり入った、シナモン風味のオートミールマフィンです。

材料 (4個分)

かぼちゃ ※種と皮を取り除いた正味
200g
材料A
砂糖
50g
1個
サラダ油
大さじ1
シナモンパウダー
少々
トッピング用
甘納豆あずき
お好み
お好み
お好み

作り方

  1. 1

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    今回は、アイストレイ ラージキューブと グランラウンドLを使用します。

  2. 2

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    オートミールは細かく粉砕する。かぼちゃは3cm角に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ600W 3分30秒~4分加熱する。

  3. 3

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    かぼちゃは、熱いうちに潰し、粗熱を取る。グランに材料Aを入れ、よく混ぜ、オートミールを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

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    かぼちゃを入れ更に混ぜ合わせる。
    アイストレイの型に生地を流し入れ、トントンと型を落とし空気を抜く。トッピングをのせる。

  5. 5

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    予熱180℃のオーブンで30分焼く。
    ※竹串で刺して生地が付いてこなければOK!

  6. 6

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    型から外し、粗熱を取る。

コツ・ポイント

スチール芯入りのアイストレイは安定していて、移動はもちろん、取り出しも楽チン!氷だけでなく、残ったスープの保存、お料理に便利です!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて、調整してください。オートミールの粉砕の程度により、食感が変わりますので、その違いもお楽しみください。

腹持ち抜群のダイエットマフィン!
レシピID : 7351712 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/31

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