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キャベツは千切り、豚バラ肉は細かく切っておきます。
ボウルに水、「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を入れ、キャベツの千切り、卵を入れてサックリ混ぜ合わせます。
フライパンを熱して油をひき生地を等分に分けて5分焼きます。
裏返して蓋をして5分焼き再びひっくり返して2分間焼きます。
出来上がったらソースマヨネーズなどを塗ります。