アボカドのタルタルグラタン

使用するアボカドは「プレミアムリッチアボカド」がおすすめです！

アボカドとエビを1cm角にカットする。

たまねぎはみじん切りして塩で揉んだら水にさらす。

（2）、（3）、（4）をすべて合わせ、マヨネーズ、パセリを混ぜ、アボカドの容器に詰める。

（5）に粉チーズをかけて、魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼く。