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野沢菜の玄米チャーハン

野沢菜の玄米チャーハンの画像

Description

THE.シンプルなのにめちゃくちゃうまい！旬を楽しむ節約栄養ごはん

材料 （1人分）

●野沢菜
お好みの量
●天然塩
野沢菜の3%
野沢菜の漬物
お好みの量
発芽玄米ごはん
1膳
鷹の爪
少々
炒り白ごま
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タッパーで野沢菜にお塩をまんべんなくまぶし、重石をのせて冷蔵庫で一晩〜置く→野沢菜漬けはこれで完成！

  2. 2

    写真

    野沢菜漬けを細かく刻む

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに胡麻油をひき、野沢菜→ごはん＋鷹の爪+胡麻を加えて炒めれば完成！！

コツ・ポイント

野沢菜漬けは3日〜置くと美味しい気がします！！

このレシピの生い立ち

実家より、野沢菜の抜き菜を送ってもらったので。祖母がよく漬けていた野沢菜漬けを作ってみたくて。
レシピID : 7352187 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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野沢菜の玄米チャーハン
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