米粉の抹茶蒸しパン

Name: 米粉の抹茶蒸しパン
Yield: 小(8号カップ)6個分
Ingredients: 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 100g; 抹茶パウダー 10～20g; ベーキングパウダー 5g; 砂糖 40g; 豆乳または牛乳 100cc

Description

米粉でふっくらもちもち。グルテンフリー、卵なし、オイルなし、少ない材料で簡単、混ぜるだけ。それでもちゃんと美味しい。

波里お米の粉お料理自慢の薄力粉

100g

10～20g

砂糖

40g

豆乳または牛乳

100cc

①ではふるうのを省略しているため、粉類は先にしっかり混ぜてください。

画像は抹茶の味をしっかり感じたくて20gで作ったものですが、色味もかなり濃いめなので、10gでもよいかと思います。

蒸し器から取り出す時は、火傷にご注意ください。

グルテンフリーで卵なし、オイルなしの簡単レシピを考案してみました。

レシピID : 7353528 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30