チキンと五郎島金時の温野菜サラダ
Description
栄養成分（1人分）：エネルギー236kcal、食塩相当量1.5g、野菜量160g
ヘルシー＆デリシャス
材料
（２人分）
180ｇ
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下味
料理酒
8cc
塩コショウ
0.8g
2g
ごま油
2cc
五郎島金時（乱切り）
90g
60g
60g
100g
100g
ジャネフ減塩ごまドレッシング
60g
作り方
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1
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鶏もも肉を30g×6個に切り、下味をつける。
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2
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野菜をすべて蒸す。
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3
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鶏もも肉を焼く。
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4
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2と3を彩りよく盛り付ける。
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5
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ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
ホクホク食感の五郎島金時が入った食べ応え満点のおかずサラダです。香ばしいごまの風味で、どんどん野菜が食べられます。
レシピ発案者：石川県職員食堂
レシピ発案者：石川県職員食堂
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：（一財）石川県職員互助会県庁食堂
企業名：（一財）石川県職員互助会県庁食堂
ヘルシー＆デリシャス
