れんこんの唐揚げ
栄養足りてる？
作り方
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1
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にんにく、生姜はすりおろし
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2
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蓮根は厚さ8ミリの銀杏切りにし、さっと下茹でして水気を切る
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3
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水分を切ったレンコンに、混ぜ合わせた調味料で下味をつける
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4
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③に片栗粉をつけて油で揚げる
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コツ・ポイント
材料は少なめなので調整してください
このレシピの生い立ち
給食レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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