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玉コンニャクをザルに入れ水洗いします。
熱したフライパンに玉コンニャクを入れ水分が飛ぶまで空炒りします。
★の調味料を良く混ぜ合わせて置きます。
★の調味料をフライパンに加えたら中火でコロコロ転がしながら炒めます。
焦がさないように汁気が無くなるまで炒めたら火を止めます。
お皿に盛り付けからしを添えたら出来上がりです。