きのことゴルゴンゾーラソースのスパ

きのことゴルゴンゾーラソースのスパの画像

Description

きのこどっさり、チーズたっぷりのスパ

材料 (1人分)

きのこミックス
ひとつかみ
にんにく
1かけら
バター
大さじ1
50ml
スープ
100ml
パセリのみじん切り
大さじ2
大さじ2、3
塩コショウ
好みで

作り方

  1. 1

    スパゲッティーをパッケージ通りに茹でて、水を切ったらオイルで会える
    きのこは細かく切っておく

  2. 2

    写真

    にんにくのみじん切りをオイルで炒め、香りが出たらきのこを入れて中火で炒める。バターとゴルゴンゾーラを混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゴルゴンゾーラが溶けたらスープ、生クリームをさして煮込む。

  4. 4

    茹でたスパゲティを3のフライパンに入れてなじませる。塩コショウで味を整えて、仕上げにパセリを。

コツ・ポイント

きのこは細かく切って混ぜやすいように。

このレシピの生い立ち

きのこのスパにゴルゴンゾーラを加えてこってり仕上げました。
レシピID : 7356710 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02

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