レンコン炒め(からあげ味)の画像

Description

れんこんを唐揚げ味にしておつまみ、もう一品、つくりおき、お弁当、箸休めなんでも

材料 (〜20分/?人分)

好きなだけ
ガーリックパウダー
適量
ガラスープの素
適量
醤油
適量
砂糖(返し用)
少量
好みで塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    レンコンを縦ぎりにして酢水(分量外)に浸す

  2. 2

    レンチンして火を通す

  3. 3

    フライパンで焼き目をつける

  4. 4

    ガラスープ、砂糖、ガーリックパウダー、料理酒、醤油でさらに炒める

コツ・ポイント

ご家庭によって好きな味付けにしてください

このレシピの生い立ち

縦切りにして冷凍しておいたレンコンがチキンみたいだったので
レシピID : 7358374 公開日 : 22/11/04 更新日 : 22/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート