レンコン炒め(からあげ味)
作り方
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1
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レンコンを縦ぎりにして酢水(分量外)に浸す
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2
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レンチンして火を通す
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3
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フライパンで焼き目をつける
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4
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ガラスープ、砂糖、ガーリックパウダー、料理酒、醤油でさらに炒める
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コツ・ポイント
ご家庭によって好きな味付けにしてください
このレシピの生い立ち
縦切りにして冷凍しておいたレンコンがチキンみたいだったので
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レンコンを縦ぎりにして酢水(分量外)に浸す
レンチンして火を通す
フライパンで焼き目をつける
ガラスープ、砂糖、ガーリックパウダー、料理酒、醤油でさらに炒める