簡単♪白菜漬けと豚肉炒め／豚キムチ風

Name: 簡単♪白菜漬けと豚肉炒め／豚キムチ風
Yield: ２人分
Ingredients: 豚肉スライス（バラ肉） １００～１５０ｇ; 白菜漬け １５０ｇ; にら １／２袋; にんにく １片; ごま油 大さじ１

Description

１０分で完成！
キムチの代わりに白菜漬けで♪
お子様も食べられる辛くない肉炒め。
白菜漬けの塩味で味付不要も嬉しいです♪

梅ミッキー

材料（２人分）

豚肉スライス（バラ肉）

１００～１５０ｇ

白菜漬け

１５０ｇ

にら

１／２袋

にんにく

１片

ごま油

大さじ１

作り方

1

豚肉、にらは４～５ｃｍ幅に切る。
2

フライパンに、ごま油、にんにくを入れ、
香りが立つまで弱火で加熱する。
3

②に豚肉を加え、両面に焼き色が付くまで炒める。
4

白菜漬け、にらも加えて、サッと炒める。
5

皿に盛り付け、お好みでごまをふりかける。
6

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7

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8

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コツ・ポイント

・基本的に味付けは不要です。白菜漬けの塩味で美味しく食べられますが、お好みで塩コショウ、白だし、醤油などで調味して下さい。

このレシピの生い立ち

同じ白菜漬けでも、キムチだと子供達には刺激的ですが、シンプルな白菜漬けだと、食べられるメニューの幅が広がります♪

という事で、キムチのアレンジメニューを、白菜漬けに置き換えて、色々作ってみました♪

レシピID : 7358567 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/12

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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